在连锁化浪潮席卷全国的当下,如何在快速扩张的同时,守住那一口纯正的烟火气,成为了无数餐饮人日夜思索的命题。绵阳味到世家食品科技有限公司,正是在这样的行业呼唤中,以“中式标准化调味解决方案专家”的身份,走入大众视野。

作为一家专注于中式复合调味品研发、生产与定制的现代化食品科技企业,味到世家深耕行业十余载。我们不仅提供高品质的调味产品,更致力于为餐饮企业提供从产品研发、出品设计、配方工艺到供应链服务的全流程解决方案,矢志打造餐饮连锁标准化汤底的整体解决方案,让“千店同味”不再是一句空话。
双城协同,构建硬核研发矩阵
企业的长远发展,离不开前瞻性的战略布局。味到世家构建了“研发在成都、生产在绵阳”的双区域协同格局。
品牌营销与技术研发中心坐落于成都市温江区天府文旅城,依托蓉城丰富的人才与信息资源,敏锐捕捉市场风向;

生产基地位于四川省绵阳市三台县芦溪镇工业集中发展区,以专业化、规模化的生产实力保障后端供应。双城高效联动,确保我们能快速响应全国客户的个性化需求。



在研发端,我们搭建了“川菜名厨+食品工程师”双轨联合研发机制。这不仅是一次简单的跨界合作,更是传统烹饪技艺与现代食品工程技术的深度交融。依托国家级科研实力,我们汇聚行业顶尖人才,持续开展技术攻关。目前,公司已掌握鸡肉掩腥、富含呈味肽的鸡骨髓解等多项核心专利技术,拥有国家认定企业技术中心等权威资质,为品质产品奠定了坚实基础。

科技赋能,坚守食品安全生命线
食品安全是食品企业的底线,更是我们对客户的郑重承诺。味到世家严格执行现代化食品生产管理体系,依托从种源培育、无抗养殖、屠宰鲜杀到熬汤生产的全产业链闭环优势,实现从原料到成品的全程可溯源管控。我们先后通过了ISO9001、HACCP等权威认证,从源头保障每一批产品的食品安全与风味稳定,用硬实力为客户的产品保驾护航。
爆品领航,打造完整产品生态
在产品打造上,味到世家坚持以市场为导向,打造了以川式复合调味料为核心的完整产品生态。
我们的核心产品“老母鸡汤”,是一场汤底的革命。我们精选500天以上的罗曼谷饲老母鸡,采用6小时传统慢炖工艺,完美还原家庭熬汤的醇厚风味。同时,坚持洁净标签,不添加防腐剂,真正做到真材实料、自然本味。
除了老母鸡汤,我们还包括牛肉汤、鲜肉汤等多种鲜熬汤底,持续向更多汤品延伸,为餐饮客户提供更丰富的标准化汤底选择。


另一款明星产品“川式红油”,则诠释了“一勺入魂,万店一味”的精髓。我们选用中国农科院培育的专属特种红油专用菜籽油,搭配二荆条、子弹头、小米辣等五种辣椒进行黄金复配,科学配比出层次丰富的香辣口感。独创的6级梯度炼制工艺,在100℃至230℃的分段温控中,精准锁定清香、脂香与焦香。

此外,我们还构建了覆盖粉面类、火锅类、凉卤类、中餐类的丰富产品矩阵。无论是麻辣、藤椒、泡椒、怪味,还是番茄、三鲜、花胶金汤、贵州红酸汤,亦或是牛油火锅、冒菜、口水鸡、回锅肉等经典川味,味到世家都能提供标准化的调味方案。




三大核心价值,赋能餐饮连锁发展
在激烈的市场竞争中,味到世家通过三大核心价值,切实赋能餐饮连锁发展:
一是效率革命。我们的复合调味料能省去后厨繁琐的备料与熬制工序,大幅提升出餐效率,有效支持高翻台率需求。
二是成本重构。通过优化供应链与生产工艺,我们帮助餐饮企业有效降低食材、人力与空间成本,重构餐饮盈利模型。
三是风味掌控。依托中央厨房标准化出品,我们确保连锁门店的出品稳定,解决扩张过程中的口味标准化难题,强化品牌认知。

使命驱动,迈向全球领先
“以现代科技回归传统味道,让餐饮行业更加标准、安全、便捷”,这是味到世家的使命。我们秉持“诚信、敬业、务实、创新”的价值观,不仅成就客户与品牌,也成就每一位员工。
未来,味到世家将继续以客户需求为导向,迭代优化产品与服务,致力于成为全球领先的复合调味料方案解决商。我们将持续以科技赋能传统匠心好汤,实现标准化与规模化落地,与广大餐饮同仁一道,助力调味品行业高质量发展,让世界爱上标准化的中国味道。

