最肥不是鲑鱼肚！营养师揭“争鲜寿司热量”排行…网手抖：盘子叠不上去了

　　你最爱吃争鲜哪一道寿司呢？

　　气温狂飙，热汤熟食吃了汗珠跟著直直落，许多人喜欢吃寿司、冷饭类，尤其是鲑鱼吃下肚，鱼油瞬间在口中喷发，简直人间美味！但别以为小小的寿司热量低，盘子一个一个往上叠，小心越吃越肥。究竟该怎么挑、怎么选，美女营养师高敏敏分析出平价寿司热量，结果让网友全吓歪，看似营养的寿司热量竟然爆高。

　　每次吃回转寿司，总是在比较谁叠的盘子比较高吗？营养师逗趣地说：“下次请直接算谁的热量高”，透露自身最喜欢鲑鱼系列的寿司，满满鱼油的口感超级享受。但她建议想吃得健康又营养，挑选寿司时仍要选择看得到“食物原型”、看得见“前世今生”的形状，像是鲜虾、鲑鱼、鲔鱼、小章鱼等等。

　　至于沙拉类、鱼松、肉松、蟹棒等加工后与冷醋饭制成的寿司系列，高敏敏营养师则不推荐。

　　分析出争鲜5品项热量排行榜（单位：一盘）：

　　握寿司类

　　玉子烧 135/Kcal

　　醋烤鲭鱼 118/Kcal

　　鲑鱼 95/Kcal

　　蟹风味棒 82/Kcal

　　鲜虾 72/Kcal

　　蒲烧星鳗 70/Kcal

　　军舰寿司

　　鲔鱼沙拉 168/Kcal

　　小龙虾沙拉 124/Kcal

　　鲑鱼子 85/Kcal

　　烧炙

　　焦糖鲑鱼肚 75/Kcal

　　盐葱海老 65/Kcal

　　卷类

　　坚果稻荷 350/Kcal

　　旗鱼松细卷 162/Kcal

　　芦笋手卷 35/Kcal

　　生鱼片

　　鲑鱼 100/Kcal

　　鲷鱼 45/Kcal

　　营养师分析出争鲜各品项寿司、生鱼片的热量

　　坚果稻禾寿司及稻禾寿司，因为本身豆皮为油炸物，加上以酱汁卤过，因此热量会更高。另外玉子烧、沙拉类、肉松配料也是较高的日料。建议大家在挑选日料时，可以选择食物的原型，除了鲑鱼、鲑鱼肚（含有好的油脂）热量较高外，可以选择旗鱼、鲔鱼、鲷鱼、鲜虾、星鳗。

　　经过营养师分析发现，争鲜寿司热量最高Top3，分别是鲔鱼沙拉、旗鱼松细卷，第1名则是超养生的坚果稻荷。网友看完全惊呆：“寿司热量挺高的一个都80卡起跳...”“这个我要印出来”“又是一个实用”“看完争鲜寿司热量图，盘子叠不上去”“龙虾沙拉 果然可怕”“醋饭是有拌糖的，量还不少哦”。