开家粥铺有前景吗？成本高吗？

截至今年5月,全国粥品类的品牌已超过2.6万个,而仅排名前12座城市的粥门店就已超过10万家。粥市场是否已经饱和?还有发展空间吗?粥小鲜创始小白给出了他的答案:市场还有足够增量,“未来3年全国再增长50%没问题”。
粥品这样大众传统的品类,能持续增速收到市场的认可,最核心的原因还是粥这个品类足够好。第一,强大的市场认知度和认可度,是粥品类最大的优势之一,在中国,相信没有人没喝过粥。而且在几千年的粥文化传统,早起喝粥,喝粥养生是一种根深蒂固的消费认知,粥店在任何城市都能迅速被接受。第二,粥只有甜和咸两类口味,老少皆宜消费者体广泛,不需要像川菜、湘菜、本帮菜等地方特色鲜明的菜系那样,出现水土不服问题。,粥类品牌相较别的餐饮品牌更容易向全国扩张,往三四线城市下沉也不例外。http://www.zhouzhouxian.com

粥品那么受欢迎,那么站在创业者角度来看 开家粥铺有前景吗?成本高吗?经过综合分析,粥也是一个非常适合创业的品类。
首先毛利高,一碗纯粥成本要高达90%,养生粥也能做到70%以上。就拿最近很火的粥小鲜加盟店的利润,一份粥品人均差不多15元左右,消费者在购买粥品的时候,往往会搭配一下其他食物,粥小鲜粥品不仅含有粥饮,还有丰富的甜品小吃。,通常点说就是每一份粥的利润在80%左右,除去一些人工水电房租必要的费用也在六成左右,一个月时间就能获得上万元的纯收益。
其次全时段全人群,粥既可以作为主食,又可以作为小吃,从早到晚饮食消费场景贯穿全天,夜宵还来一碗暖心暖胃。所以说粥品的用餐场景广泛,人群也是很大众化,上至100岁老人下至1岁小孩都喜欢乐意吃。所以开家粥店客流不用愁,选址也很灵活,社区办公楼都可以。

最后简单易复制,品牌都是标准化流程,粥小鲜很多原物料都是半成品到店,非常适合低门槛创业者。
创立于2021年的粥小鲜,已然成为养生粥品市场的代表性品牌。此前,粥类市场基本都是区域性品牌,门店扩张速度极慢,但粥小鲜借着外卖崛起的东风和独特的养生粥铺差异化定位,短短2年间就开出了近100+门店,并将生意做到了全国各地,甚至新疆、西藏等地区也可以看到它的身影。
作为一个广受好评的品牌,粥小鲜一直坚持养生粥铺差异化定位,坚持纯手工,平价,实惠,健康,现代风的粥品,高比高性价比为发展宗旨,不管是经营者还是消费者都能在这里找到自己想要的价值。不管创业之是否具有丰富的行业经验,只要选择投资粥小鲜,总部都会安排专业的老师到店培训,成熟的运营团队为您定制管理,为您创造更大的价值。http://www.zhouzhouxian.com