校企携手，助力逐梦｜粤菜师傅李锦记希望厨师班在广州市旅游商务职业学校开班

　　10月27日，我校2020年粤菜师傅李锦记希望厨师班开班仪式在影视厅顺利举行，共有29名同学参加开班仪式。我校自2019年与知名企业携手开办“粤菜师傅”定制班，今年引入“李锦记希望厨师”公益项目，联合办学。这也是希望厨师项目开展十年来，首次落地广州。校企携手共建粤菜师傅希望厨师班，帮助贫困山区孩子从落后闭塞的小山村走到大城市的舞台，通过技能使自身及家庭的命运得以改变。

　　吴浩宏校长在活动中致辞

　　学生分享《遇见“李”的故事》

　　启动仪式

　　　　五湖四海 梦圆旅商

　　今年，我校招生组与李锦记组成了希望厨师面试招录小组，奔赴多地选拔出29名有志青年，共同组成了2020级粤菜师傅李锦记希望厨师班。这29名青年来自广东、广西、贵州和江西，覆盖了汉、壮、苗、水、布依族以及穿青人。“我一直有做厨师的梦想，真没想到有一天能来到广州学习圆梦。”来自贵州省黔东南州的赵黎炜同学在接受媒体采访时说道。

　　学生向学校表达了感谢

　　拜师敬茶

　　大师寄语

　　学生宣誓

　　　　产教融合 共育精英

　　粤菜师傅李锦记希望厨师班采用校企合作、产教融合的方式，未来三年，在李锦记的全额资助下，他们将在我校学习中餐烹饪技术，我校按照“中餐烹饪与营养膳食专业人才培养方案”高质量培养，鼓励学生学成后投身餐饮企业。

　　粤菜师傅李锦记希望厨师班集聚各方力量，资助家庭困难的有志青年免费学厨圆梦，以技能改变自己和家庭的命运。校企携手，共同培养粤菜传承人，弘扬粤菜文化；校企助力，点亮山区孩子脱贫逐梦的希望。我校将用优秀的教学资源与持续的关爱，使其茁壮成长！