金莎巧克力花,柚香巧克力法式面包
- 2019-09-24 14:15
- 餐饮行业网
金莎巧克力花,柚香巧克力法式面包
【材料】
A.法式长棍面包1/2条
奶油适量
巧克力砖适量
柚子果酱适量
B.鸡蛋1颗
牛奶100㏄
配料:香蕉1条
杏仁片适量
蜂蜜适量
【做法】
1.法式长棍面包切0.5公分厚片；巧克力砖切碎，备用。
2.法式长棍面包途上柚子果酱，再夹入巧克力碎备用。
3.牛奶、鸡蛋混合成牛奶蛋液，将作法2的法式长棍面包放入牛奶蛋液中浸泡。
4.热平底锅，倒入少许油润锅，再放入奶油以小火烧至冒出泡沫，放入作法3的面包煎至上色。
5.将煎好的法式面包盛盘，坐上切片的香蕉、杏仁片，再淋上蜂蜜即可。
点心.面食及面粉类制品.西式料理.荤食
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