加快零售业创新发展｜同福爆品店以场景创新、业态融合创造消费新需求

近日，商务部等九部门联合印发《关于加快零售业创新发展的意见》（以下简称《意见》），明确从创新消费场景、推动业态融合、鼓励模式转型等维度，推动传统零售业提质升级，重点提出“一店一策”场景焕新、打造“零售+”新生态、升级社区商业设施等核心举措，为零售业转型升级划定清晰路径。同福爆品店以全维度系统化门店调改升级，探索出一套适配社区超市、落地见效快的实体零售创新发展路径。

《意见》强调改造创新场景、实施“一店一策”门店升级，推动传统商业设施空间重构、业态更新与环境焕新，破解老旧门店体验差、布局乱、吸引力弱的行业难题。针对这些零售痛点，同福爆品店通过场景打造、商品优化、数字赋能、鲜食增收、运营陪跑等系统化赋能，助力传统社区门店全方位迭代升级。近期，石家庄多家社区超市同步重装开业，依托同福专业团队量身定制改造方案，真正实现“一店一策”的精准落地。

在调改过程中，同福团队科学设计门店动线，精简淘汰门店滞销SKU，设置爆品专区、日用专区、生鲜专区等，让门店空间通透整洁、选购高效便捷，彻底告别传统小店杂乱拥挤的老旧面貌。石家庄星贝超市、红满楼超市等门店完成硬件焕新后，整体视觉质感与消费体验大幅提升，成功实现老客回流、新客倍增。

紧扣《意见》提到的推动业态融合、打造“零售+”新生态等发展导向，同福爆品店打破传统社区超市单一售货模式，创新落地“零售+便民餐饮+民生服务”融合业态。依托同福中央厨房体系，门店新增鲜制熟食、特色主食等，油条、小笼包、杂粮主食等民生产品每日新鲜配送到店，精准匹配居民一日三餐的便捷消费需求。通过将日常零售与便民餐饮深度融合，社区超市从单纯的商品售卖场所，升级为社区综合服务中心，丰富社区商业业态，精准契合政策鼓励发展社区型、融合型零售的发展方向。

在社区商业设施数智化改造、提质增效升级方面，同福爆品店推动社区超市全面接入智能设备与大数据分析体系，为社区超市引入AI智能设备与数字化管理系统，提升门店运营效率，降低人工成本。同时，依托同福共享平台数智化能力精准分析社区消费偏好，智能优化商品结构、严控库存损耗、提升运营效率，让社区超市真正实现提质、降本、增效。

从星贝超市、红满楼超市到好日子果蔬，一批标杆门店的转型成效尤为突出。经过同福爆品店的系统化调改升级，多家门店实现客流数倍增长，年轻客群占比显著提升，社区超市烟火气持续回归。

加快零售业创新升级的核心，是场景、业态、模式、服务的全方位革新。作为实体零售赋能标杆，同福爆品店以场景焕新激活消费潜能、以业态融合丰富消费供给、以数智赋能提升经营质效，这一创新实践将助力更多传统门店转型升级、稳健增收，为实体经济高质量发展持续注入新动能。