罐装番茄酱,长城牌火腿猪肉,番茄酱烤猪肉丸
- 2019-10-10 10:06
- 网络
罐装番茄酱,长城牌火腿猪肉,番茄酱烤猪肉丸
【材料】
绞肉300公克
姜末20公克
洋葱末50公克
番茄丁150公克
巴西里末少许
起司粉适量
【调 味 料】
A.盐1/4茶匙
细糖1茶匙
黑胡椒粒1/4茶匙
B.番茄酱3大匙
细糖1茶匙
水100CC
【做法】
1.绞肉放入料理盆中，加入调味料A拌匀，再加入洋葱末及姜末，拌匀后将肉馅捏成小丸子状，排放入铸铁锅中。
2.番茄丁与调味料B拌匀成酱汁，淋至作法1的肉丸上。
3.烤箱预热上下火250℃后，将作法2的肉丸放入烤箱中，烤约12分钟至肉丸熟后取出，撒上巴西里末及起司粉即可。
【备注】
上火250℃
下火250℃
烤约12分钟
主菜.猪肉.西式料理.荤食
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